黑全麦面包（100%）

作者： 低糖生活Z

完全没有加糖的黑全麦面包，升糖指数低，减肥还有糖高的朋友可以放心食用的一款面包。

用料

• 酵母 2.6克
• 鸡蛋 1个
• 全麦粉 250克
• 盐 2.0克
• 水 170克

黑全麦面包（100%）的做法步骤

步骤 1

称取黑全麦粉250克

步骤 2

酵母粉2.6克、盐2.0克，二者倒入面粉里时要分开放。

步骤 3

水约170克

步骤 4

按顺序依次倒入面包机里，加入一颗鸡蛋，选择无糖面包模式，烤制时间三个半小时。

步骤 5

麦香味十足。

黑全麦面包（100%）的小贴士

酵母粉和盐一定不要混在一起可以先把酵母粉埋在面粉里，再加入盐。

菜谱创建时间：2020-11-22 22:23:17