超级下饭的腊肠土豆丝🐳没想到这么香！！！简单易学

作者： 佳瞳121

朋友寄来的腊肠蒸着吃就很香了，爱吃土豆的洋芋蛋儿我就想着两个一起炒着吃，没想到这么香，就米饭吃起来绝了！！！

用料

• 腊肠 1根
• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 蒜瓣 2瓣
• 干辣椒 3个
• 阿吾勒牛肉酱 1大勺
• 沙棘果汁 1瓶

超级下饭的腊肠土豆丝🐳没想到这么香！！！简单易学的做法步骤

步骤 1

备菜：腊肠切片，青椒切块，干辣椒切断，蒜瓣拍扁切碎。

步骤 2

备菜：土豆切丝，过两遍水，浸泡一会儿，将淀粉冲洗干净。

步骤 3

炒菜：锅中加油，烧至油温八成热时加入腊肠煸炒，再加入蒜，青椒一起翻炒。

步骤 4

炒菜：加入土豆丝翻炒，加盐，加酱油，加十三香，加一点儿鸡精，继续翻炒。

步骤 5

炒菜：加一大勺灵魂牛肉辣椒酱，翻炒均匀，加点香醋炒熟出锅。

步骤 6

开吃：然后拿出一瓶我最爱的沙棘汁，就着米饭，吃着我做的腊肠土豆丝，简直是完美，享受！！！（腊肠有点油，沙棘汁刚好能解腻还营养，完美搭配，吃吃吃啦！！！）

菜谱创建时间：2020-11-22 15:06:37