淀粉5克换成了低粉 盐没放 没有温度计 油温不好控制 烤得时候四周开裂了点 不是很看得出 上下火160度20分钟 表皮全掉没了😅但是口感特别嫩 做成毛巾卷也是赞赞 冷藏了更好吃 下次买个温度计再按照作者的时间温度试试看
阳光会进来
不开裂的可可蛋糕卷（可可粉版）的全部作品
阳光会进来
#晚餐•2022年4月23日# 可可蛋糕卷～已经是晚上11点多了～感谢博主分享的配方 可可粉多放了5g 然后就把面粉减了5g 完全按照步骤做的 我家的烤箱不能调上下火 所以只能一个温度烤 但看结果也不影响哈！ 第一次成功 表面丝滑平整 一丁点裂纹都没有 对于强迫症来说太友好了！怒赞👍哈哈！ 大家快来卷起来～
M-晴禾
