肉末南瓜芽菜煎饼

作者： 阿紫郡主

用料

• 芽菜 20克
• 盐 少许
• 肉末 300克
• 生抽 2勺
• 红椒丝 1只
• 生姜 少许
• 白糖 少许

肉末南瓜芽菜煎饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切丝，红椒丝和生姜丝用盐腌一下出水

步骤 2

芽菜少许

步骤 3

肉末下油锅煸炒，将南瓜丝和芽菜，红椒丝，生姜丝放入锅中翻炒均匀备用

步骤 4

面粉一半冷水，一半热，搅拌均匀

步骤 5

小熊和面机和面十五分钟

步骤 6

将和好的面再次揉

步骤 7

面剂子

步骤 8

擀成薄皮

步骤 9

薄皮包上馅料

步骤 10

将有馅料薄皮黏折擀成薄饼

步骤 11

下油锅煎，油温不能太高

步骤 12

将饼两面煎至金黄色

步骤 13

捞出沥油

步骤 14

将肉末南瓜芽菜煎饼，切成小块

步骤 15

卖相不错，味道更好的肉末南瓜芽菜煎饼，你值得一做

肉末南瓜芽菜煎饼的小贴士

芽菜不能放太多。南瓜丝不能炒太熟。

菜谱创建时间：2020-11-20 20:35:11