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地三鲜(家庭版)的做法
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地三鲜(家庭版)

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外星兔子_兔姐做菜

地三鲜(家庭版)的用料

地三鲜(家庭版)的做法步骤

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步骤 1

秘料汁制作方法(两勺淀粉,一勺生抽,一勺鸡精,一勺盐,一勺老抽,一勺耗油,水少许)半小碗备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒切块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子土豆切块,茄块裹干淀粉,油锅烧油六成热先炸土豆,炸到表面金黄捞出备用,再炸茄块,炸定型表面金黄捞出备用。待油温升温,再复炸一次使表面变脆捞出备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,放入葱花,放入青椒大火翻炒,然后放入土豆块茄块继续翻炒,放入蒜末,倒入秘料汁就可以出锅了,简单易学,非常下饭。

地三鲜(家庭版)的小贴士

茄块二次复炸表面酥脆捞出会增加地三鲜的口感

菜谱创建时间:2020-11-20 15:55:03
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