海鲜牛肉粥

作者： 华宁吃货小黄人

鲜香可口的粥！ 无腥味！

用料

• 牛肉 50-100克
• 虾 10只
• 扇贝 5-10只
• 料酒 少量
• 盐 少许
• 糖 少量提鲜
• 黑糊椒 少量
• 白糊椒 少量
• 芹菜 2根
• 姜 5片

海鲜牛肉粥的做法步骤

步骤 1

先把米煮上，1米对5水的比列

步骤 2

利用煮米之后的时间，把虾去头脱皮，备用

步骤 3

把虾头炸油，备用

步骤 4

当米煮到软烂时，加入虾，扇贝，牛肉末，和调味料。

步骤 5

倒入炸好的虾头油，和食材煮10-15分钟，出锅！

海鲜牛肉粥的小贴士

1.煮米1小时30分，米烂时，加入食材，虾头油 2.再煮10-15 分，就出锅，如果煮长了，那食材就老了，不好吃，海鲜就要鲜嫩才可口。

菜谱创建时间：2020-11-20 15:05:34