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🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法

🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)

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作者: 涵涵头
涵涵头
萨瓦迪卡卡卡~~~🙏🙏🙏 浓浓泰式风味披萨来袭!!!🔥🔥🔥 椰香全麦饼底+浓郁味好美冬阴功风味底料+料多多海鲜和芝士=泰好吃海鲜披萨!! 本方附赠椰香全麦饼底做法,相当于买一赠一,如此之划算,千万不要错过😝😝😝 本方可做9寸大小披萨一个!

用料

🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼底所有材料放进盆里,揉成光滑面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放容器中进行发酵。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等待发酵的时候准备馅料。鱿鱼须切粒,虾仁鲜贝洗净。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海鲜里放入8克味好美冬阴功风味底料。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀,腌制一会儿。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒切丁,杂蔬和马苏里拉都解冻好。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火,锅里放一点油。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等油热了放入姜片炒一下。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入海鲜

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒一会儿,多炒掉一点水份后盛出。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里继续放入杂蔬和青椒,翻炒一会儿,也是炒干一点水份后盛出。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅料准备好了。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵到2倍大,手指戳洞不回缩不塌陷就是发酵好了。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团按压擀开成圆形,边边捏起,大小的话可以放28*28的金盘里比划下。(饼皮:我怎么有点方🙄)

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子给饼皮扎满洞洞。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来,拿出我们的味好美冬阴功风味底料。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤上10克,用勺子背抹匀。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热200℃。 下面开始组装。先撒一层马苏里拉。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上一半的青椒和杂蔬。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上海鲜

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒一层马苏里拉

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上剩下的蔬菜。

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒一层马苏里拉。这里注意,马苏里拉不要都用完,还要留一点后面用。

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将披萨放入预热好的烤箱,转180℃烘烤15分钟左右,具体时间根据自家烤箱脾气调整。

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出。

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面再将剩下的马苏里拉撒上。放回烤箱再烤5分钟。

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉!

步骤 28
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤的时候就闻到酸辣过瘾的冬阴功味道,太香了😋😋😋

步骤 29
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开

步骤 30
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拉丝

步骤 31
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃

步骤 32
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松软椰香饼底、冬阴功风味底料和海鲜真是绝配啊!

🔥㊙️🔥“泰”好吃冬阴功海鲜披萨(附椰香全麦饼底做法)的小贴士

1.饼底里的牛奶可以先预留个5-10克慢慢加,因为面粉吸水性不同。 2.披萨上放的料可以选择自己喜欢的,但尽量都要用水份少的,水份多的要炒一炒或者烤箱里烤一下去掉点水份,不然芝士不容易拉丝哦。 3.马苏里拉的用量不绝对,你喜欢加多少都行,我这里只是给个参考。 4.如果没有冬阴功酱,用普通番茄酱或者披萨酱也是一样好吃哒。

菜谱创建时间:2020-11-19 16:51:11
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