超可爱❤️小狮子纸杯蛋糕！松软好吃不开裂

作者： 馋哭隔壁小孩er

纸杯蛋糕总是要换着花样的给他换造型才有意思呀～

用料

• 玉米油 45克
• 低筋面粉 50克
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 25克
• 炼乳 30克
• 柠檬汁 几滴
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量
• 杏仁 适量
• 巧克力 适量

超可爱❤️小狮子纸杯蛋糕！松软好吃不开裂的做法步骤

步骤 1

玉米油烫热加入过筛的低筋面粉搅拌均匀

步骤 2

加入炼乳和一个全蛋和三个蛋黄

步骤 3

搅拌顺滑

步骤 4

蛋白加入柠檬汁，分三次加糖打发至干性发泡

步骤 5

取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中切拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀

步骤 6

装入裱花袋挤入纸杯中

步骤 7

放入预热好的烤箱中层120度45分钟

步骤 8

再转150度烤10分钟

步骤 9

冷却后的蛋糕上四周挤上沙拉酱

步骤 10

粘上肉松

步骤 11

放上杏仁做小耳朵

步骤 12

融化的巧克力画出小表情就可以啦

菜谱创建时间：2020-11-19 11:08:11