小美阿胶糕

作者： 琦甜时光

用小美熬阿胶糕，超级省心省事又省力，棒棒哒🎈

用料

• 阿胶 250克
• 黄酒 500克
• 核桃 250克
• 黑芝麻 250克
• 枸杞 100克
• 红枣 250克
• 桂圆干 150克
• 冰糖 150克

小美阿胶糕的做法步骤

步骤 1

老字号

步骤 2

美美哒

步骤 3

阿胶敲碎放入主锅

步骤 4

20秒速度10打成粉末

步骤 5

黄酒

步骤 6

加入黄酒，盖上保鲜膜，10秒速度3调和

步骤 7

静置24个小时

步骤 8

枸杞洗净凉干

步骤 9

红枣洗净去核切成小块

步骤 10

新疆薄皮核桃，烤箱150度15分钟烤熟

步骤 11

桂圆干，肉厚脆甜

步骤 12

黑芝麻洗净烤熟或者炒熟都🉑️以

步骤 13

材料的选择✌🏻

步骤 14

准备好一次性手套

步骤 15

把冰糖粉倒入主锅，50分钟/V/速度1，全程不盖量杯

步骤 16

熬到挂旗，看状态

步骤 17

倒入所有的配料，30秒，反转速度1，出锅，倒入模具，压实压平，凉却后开切。

步骤 18

厚度随个人喜好切

步骤 19

寻常日子有趣的过，越折腾越快乐，自己动手丰衣足食！

步骤 20

我喜欢厚一点点

步骤 21

独立包装

步骤 22

熬不同的胶，时间不一样

步骤 23

放入冰箱，随吃随拿

菜谱创建时间：2020-11-18 17:47:53