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番茄炒蛋的做法
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番茄炒蛋

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作者: 苗苗桑
苗苗桑
我已经不能再忍HK的番茄蛋了,甜也就罢了,南北方风格8同,但素,但素,CU的番茄蛋为毛不甜不咸一点番茄味都木有!糟蹋了介个拌米饭蘸馒头的尤物好么!anyway, 只稀饭咸口~~嘿嘿~~番茄是姥姥种的,每周日回老家去探望她,顺便摘新鲜番茄好邪恶><~photo @ 2012. 05.24

用料

番茄炒蛋的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋加花椒粉打散备用,大蒜切片,番茄滚刀块备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放没过锅底层的油,保证鸡蛋出来是金黄哒~下鸡蛋液,鸡蛋会蓬起来~~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

变色后铲成大块~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下番茄块,翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄开始出汁,继续翻炒几下,让鸡蛋也裹上少量的番茄汁颜色~加入少许盐,番茄会出更多的汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜片,翻炒几下,盛出来~

番茄炒蛋的小贴士

1. 个人稀饭咸口滴~~~不喜欢可以放糖哈~~~ 2. 番茄选熟透的出汁效果更好~看番茄屁股,屁股开花开得严重的熟的越透~~~

菜谱创建时间:2012-09-06 23:26:34
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