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酱焖干豆腐的做法
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酱焖干豆腐

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作者: 苗苗桑
苗苗桑

酱焖干豆腐的用料

酱焖干豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,加入葱花爆香,倒入适量的老抽,水(大约会没过之后要放的干豆腐的量)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下干豆腐,翻炒两下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖调中火焖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青尖椒斜切成环

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅中,继续焖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水快收干时,加入蒜片翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的水淀粉勾芡,收汁出锅~

酱焖干豆腐的小贴士

1. 喜欢软的要用新鲜的干豆腐,喜欢有嚼头的就把新鲜的干豆腐先冻起来再用~ 2. 不喜欢老抽的浓味可以用生抽代替,或者生抽+老抽这样的组合 3. 勾芡这步不要省,非常好吃!

菜谱创建时间:2012-09-06 23:09:03
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