萝卜炖鲅鱼

作者： 丹丹姐001

家常菜，太好吃了，老好吃了，可以多吃好几碗饭！

用料

• 鲅鱼 2条条
• 盐 3克
• 酱油 2勺
• 姜片 2片
• 葱 半根
• 萝卜 1根

萝卜炖鲅鱼的做法步骤

步骤 1

萝卜切片

步骤 2

鱼清洁干净，鱼肉我做了鱼丸，这里是鱼刺炖绿萝卜

步骤 3

萝卜焯水放点小苏打

步骤 4

凉水投凉

步骤 5

葱姜蒜切碎

步骤 6

葱姜蒜切锅热暴香

步骤 7

一定要把萝卜先炒下，然后放酱油，盐最后放水

步骤 8

现在是放鱼刺段！老好吃了。

萝卜炖鲅鱼的小贴士

萝卜焯水不要时间太长，萝卜炖的时间越长越好吃

菜谱创建时间：2020-11-17 17:12:47