润肺润喉秋冬必炖橄榄鲍鱼汤

作者： 丸子嘛嘛bella

家里青橄榄没人食用，那就给煲成汤，男女老少都可以饮用。且快手零厨艺，连火都不用看那种。

用料

• 橄榄 10颗
• 鲍鱼 4只
• 清水 2000克
• 猪腱子肉 200克
• 盐 少许
• 芹菜（香菜末） 1根

润肺润喉秋冬必炖橄榄鲍鱼汤的做法步骤

步骤 1

青橄榄跟鲍鱼清洗干净，鲍鱼拜托摊主收拾干净，连壳也刷干净

步骤 2

猪腱子肉洗净，选用小的腱子肉。

步骤 3

青橄榄剁两截，猪腱子肉切花

步骤 4

电炖盅里面码入青橄榄 鲍鱼连同鲍鱼壳 猪腱子肉加入2升清水 入电炖盅炖煮2小时

步骤 5

出锅时撒上芹菜末（香菜末）少许食用盐即可享用。汤清味清透，喝完喉咙很舒服。喝汤吃肉。

润肺润喉秋冬必炖橄榄鲍鱼汤的小贴士

橄榄选用优质青橄榄，拍扁或者剁两截。

菜谱创建时间：2020-11-17 09:25:37