花胶海参鸡脚汤

作者： 麥芽糖4-22

花胶➕山药➕枸杞子➕海参=性平，滋肝补肾，益胃补肺，养心安神。 北海胶价格适中，可盐可甜，适合日常保养，美容抗衰，滋阴润肺。

用料

• 花胶 15克
• 海参 1只
• 鸡脚 2只
• 枸杞 15粒
• 姜 2片
• 山药 1片
• 盐 3克

花胶海参鸡脚汤的做法步骤

步骤 1

花胶提前一天泡发，海参提前7天泡发。其它材料洗干净备用。

步骤 2

加拿大海参切成条状比较容易入味。将所有材料放到电子炖盅，➕入200ml纯净水炖1小时。

步骤 3

关火后加入盐调味，咸淡视个人口味随意。

步骤 4

北海胶炖后胶质释出到汤内，胶身变薄。不腥不腻，我个人比较喜欢。

花胶海参鸡脚汤的小贴士

①炖汤的步骤与其他款汤品相差无异，主要差别在于不同的花胶功效不一，要找一款适合自己的花胶有规律地食用才能发挥功效。 ②所列材料为1人量。

菜谱创建时间：2020-11-17 00:34:54