用APP打开
鲜滑Q弹的韭菜鸡蛋炒虾仁的做法

鲜滑Q弹的韭菜鸡蛋炒虾仁

3248人浏览 112人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
大丹姐在德国
韭菜可以暖肾、清肠、通便,是一道营养丰富的晚餐菜肴,加入虾仁,Q弹爽滑口感极佳,非常适合老人和孩子。

用料

鲜滑Q弹的韭菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜洗净,沥干水分,切小段备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁洗净切丁备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6个鸡蛋敲在大碗里,加入韭菜和虾仁,并加入盐、糖、酒,搅拌均匀备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅热油,多加一点油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温油就倒入搅拌好的蛋液

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋液成型,转中火继续翻炒蛋液

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锅铲将蛋液搅拌成小块

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称盘开动啦!美味可口有营养

鲜滑Q弹的韭菜鸡蛋炒虾仁的小贴士

比平时炒菜放的油要少多一点 油温不要过高,否则鸡蛋会焦,虾仁也会失去弹性 在温油状态下不断翻炒鸡蛋

菜谱创建时间:2020-11-16 16:27:28
打开App收藏