包粄

作者： chentte

小时候住的附近有一家肠粉店，他们不止买肠粉，还买这种粄。薄薄的肠粉皮蒸好后用筷子划成六小张皮，各式各样的馅舀到上面，提起四个角，皮薄馅大，白白胖胖的粄就成了。个人最爱酸豆角肉沫馅：）

用料

• 肠粉皮/河粉皮
• 豆角
• 豆腐皮/豆干
• 肉沫
• 盐

包粄的做法步骤

步骤 1

豆角切碎和肉沫一起炒香

步骤 2

豆腐皮切碎和肉沫一起炒香

步骤 3

在市场买的河粉皮，也可以用猪肠粉那种皮，更薄一些。切成方形小块

步骤 4

把馅舀到皮中间，叠起四个角，包住

步骤 5

完成

步骤 6

因为皮是没有味道的，馅可以适量咸一些

包粄的小贴士

馅的种类不限，完全可以自行发挥 好吃又好玩呀

菜谱创建时间：2020-11-15 14:54:36