全蛋蛋糕（自用方）

作者： 豆芽橙子妈

用料

• 鸡蛋 4个+1个蛋清（做其他东西剩下的）共200克左右
• 低筋面粉 140克
• 细砂糖 60克
• 牛奶 60克
• 玉米油 30克

全蛋蛋糕（自用方）的做法步骤

步骤 1

准备好要用的东西，先把牛奶和玉米油混合至乳化，然后将鸡蛋打入打蛋盆中，倒入全部糖，进行打发。打发至画8字不易消失。

步骤 2

可以分批筛入面粉，搅拌均匀，分次倒入玉米油牛奶混合物，搅拌均匀。

步骤 3

烤箱160度预热。把面糊倒入纸杯，用了10个大号纸杯，送入烤箱烤20分钟左右。

菜谱创建时间：2020-11-15 14:35:29