有点略出色了哈哈哈哈哈
我老公从此要失去食其家了
有点略出色了哈哈哈哈哈
我老公从此要失去食其家了
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20240302,周六中午的牛肉饭~6人份
撑着右腿石膏做的
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/自用
先洗一遍肥牛。
焯水时,水和生姜或料酒一起煮。
肥牛变色就立刻捞起,很快。
如果锅浅就用筷子夹,锅深可以用捞网。
不用放太多水。
勾芡的水淀粉,阿姨说是一量勺,搅拌均匀。
做了两次,第一次不知道为什么肥牛不太有味道,第二次擅作主张焯水后腌了一下,感觉有点浪费酱油,但确实更有味道了…!
也试了自己调料的食谱版本,感觉还是用寿喜烧汁更日料味道一点。
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孩子们喜欢吃
按照配方 做了牛丼饭 好吃 我加了点白糖 喜欢甜甜的口味
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不错不错
第二次做,好吃,方便!