红枣胡萝卜糕丨香软Q弹，既明目还补充维生素！！

作者： 轻饭

今天我就用胡萝卜和大枣做一道既能填饱肚子又健康美味的食物，胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1等营养成分，有补肝明目、增强机体免疫力等作用；大枣含B族维生素、维生素C、铁等成分，具有补中益气、滋阴补阳、养血安神的功效，做法简单又美味营养，出锅孩子们抢着吃！！

用料

• 胡萝卜 1根
• 红枣 6颗
• 糯米粉 130克
• 面粉 68克
• 白砂糖 10克

红枣胡萝卜糕丨香软Q弹，既明目还补充维生素！！的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮切片，切好后放入蒸锅中，蒸15分钟

步骤 2

红枣对半切开，去除枣核放到一边备用。

步骤 3

胡萝卜蒸好以后放入搅拌机里打成泥

步骤 4

准备一个稍微大一点碗，碗中放入适量的糯米粉，白糖，面粉。搅拌均匀揉成面团

步骤 5

揉成细长条后用刀切成3厘米的小块揉成剂子

步骤 6

蒸锅里放入一块蒸布，把剂子放进去，再把红枣放到小剂子上按紧压实，

步骤 7

蒸20分钟即可出锅，一道健康营养的红枣胡萝卜糕就做好了。喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧！！！

步骤 8

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步骤 9

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红枣胡萝卜糕丨香软Q弹，既明目还补充维生素！！的小贴士

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菜谱创建时间：2020-11-14 17:12:44