炒饭（简易版）

作者： 贾芮

炒饭是每一个隔夜米饭的归宿。好吃简单。但是却又有好多风味

用料

• 隔夜米饭 300-450克
• 鸡蛋 5个
• 小葱 2根
• 十三香 4克
• 油 55克
• 盐 6克
• 蚝油 1勺

炒饭（简易版）的做法步骤

步骤 1

米饭提前炒至一下会更香哦(也可以不用去做）

步骤 2

香葱切末

步骤 3

鸡蛋加盐加50g水或者牛奶打散

步骤 4

热油加葱爆香后加入蛋液，炒至基本凝固（还有一点蛋液后加入米饭炒散即可）

步骤 5

香喷喷的米饭。可以配任何食物吃哦

炒饭（简易版）的小贴士

鸡蛋不要炒的太熟，这样就可以使每个米粒上都有蛋且不会湿粘

菜谱创建时间：2020-11-14 14:13:59