土豆粉蔬菜汤

作者： 罗菲不是鱼

好久没有做菜了，美其名曰忙，实则是懒得动手，今天煮个自己喜欢的土豆粉

用料

• 土豆粉 125克
• 娃娃菜 半颗
• 香菇 6朵
• 咸肉 50克
• 胡萝卜 小半根
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 食用油 适量

土豆粉蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

土豆粉浸泡10分钟左右

步骤 2

准备其他食材:蒜切片，娃娃菜掰开，咸肉切片，胡萝卜切小段，洗净备用

步骤 3

热锅放油，先煸炒蒜，再放入胡萝卜和娃娃菜翻炒，放少许盐，接着放咸肉翻炒（可适当放一点料酒），最后放入香菇，放入适量清水

步骤 4

水开之后放入土豆粉，开煮

步骤 5

再次煮开后，调味，开中小火煮5分钟左右

步骤 6

出锅，可撒些葱花或香菜

菜谱创建时间：2020-11-14 11:51:36