厚蛋培根芝士三明治

作者： 涵涵头

一口下去超满足的三明治，有肉有菜有蛋还有面包，营养全面，饱腹感强，搭配一杯牛奶就是一顿元气满满的早餐哦！ 本方材料是2人份，可做如图三明治2个。

用料

• 鸡蛋 4个
• 胡萝卜 80克
• 包菜 80克
• 培根 4片
• 吐司 4片
• 芝士 2片
• 酱料： 自选（番茄酱沙拉酱蛋黄酱）

厚蛋培根芝士三明治的做法步骤

步骤 1

鸡蛋四个。

步骤 2

加入80克擦丝的胡萝卜。

步骤 3

80克切丝的包菜。

步骤 4

打匀。

步骤 5

加入适量盐调味。

步骤 6

开火，锅子加热后放入培根煎熟取出。

步骤 7

锅里再倒5克左右油，倒入鸡蛋蔬菜液，中火摊均匀。

步骤 8

直到底部成型，铲一铲，如图可以在锅子里自由滑动时，翻面。

步骤 9

翻面时有一点难度，可以用两个铲子辅助。翻面后再加热5分钟左右。

步骤 10

关火，盖盖子焖一会儿，确保蛋液都熟了。 这时可以去准备吐司。我的吐司是冷冻里拿出来的，放空气炸锅里160℃5分钟取出，脆脆的很香😁

步骤 11

厚蛋做好了。分成4份。

步骤 12

开始组装。一片脆土司

步骤 13

放上1/4厚蛋。

步骤 14

一片芝士

步骤 15

2片培根。如果你喜欢酱料，这里可以挤一点番茄酱蛋黄酱沙拉酱，随意，你喜欢就好。我不喜欢就没加😜

步骤 16

再来1/4厚蛋。

步骤 17

盖上一片吐司，组装完成。稍微压压紧后用锯齿刀拦腰斩断🤣

步骤 18

完成！搭配一杯牛奶，开吃吧！

步骤 19

好香哦！我用的黄天鹅无菌蛋，所以厚蛋的颜色也特别好看😀

步骤 20

给我的小猪来个特写😁

步骤 21

料很足，超满足😋😋

步骤 22

某人三下五除二干掉，就剩小猪没吃了😂😂😂 小猪说：寂寞啊………

菜谱创建时间：2020-11-14 10:19:35