韭菜切段洗净控干水
软皮虾仁提前去皮拔好
水开后下虾仁煮蜷缩立刻捞出
鸡蛋打散加一点水拌匀,炒散取出,韭菜快速炒熟,中间加适量蚝油,炒好的鸡蛋、虾仁,盐,拌匀出锅即可!
油、盐要适量,不要过早加盐,减脂期间记得多补充蛋白质!胃不好的韭菜少吃!