珐琅锅炖海鲜

作者： ainiuainiu

双11入手的staub绿色珐琅锅，颜值👍，第一顿来做个简单的炖海鲜。

用料

• 虾 只
• 鲍鱼
• 花蛤
• 蟹
• 大白菜
• 杏鲍菇
• 大葱
• 姜片
• 芹菜叶

珐琅锅炖海鲜的做法步骤

步骤 1

锅底铺姜片和大葱。

步骤 2

铺上杏鲍菇，或者其他喜欢的蔬菜。

步骤 3

再铺一层大白菜，叶菜类的会出些水，建议可以放点粉丝吸汤汁。

步骤 4

依次摆上各类海鲜，盖锅盖焖煮六分钟转小火焖五分钟，开盖撒香芹叶，再盖上盖子闷两分钟，可以开吃拉。

步骤 5

海鲜原味就很鲜甜了，嫌味道淡可以再配上点酱汁蘸食或者淋在海鲜上。

菜谱创建时间：2020-11-13 22:56:26