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椒盐核桃仁的做法
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椒盐核桃仁

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作者: luluto皮皮
luluto皮皮
在超市买了一大包山核桃仁(2lbs), 发愁怎么解决掉。先做了琥珀桃仁,不过瘾,还是爱吃咸味的。于是做了这个椒盐核桃仁,简单易做,味道也很棒!

用料

椒盐核桃仁的做法步骤

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步骤 1

锅加清水煮沸,倒入核桃仁,10秒后迅速捞出

步骤 2

平底锅烧热,加入盐和花椒

步骤 3

加入核桃仁,翻炒10分钟。注意要经常翻炒,否则很容易糊掉。

步骤 4

出锅,放在平底容器中,降温之后味道更好

椒盐核桃仁的小贴士

1。把核桃仁放入沸水过一下可以去核桃的生味,但是时间不要长,否则核桃会变很软。 2。过水的核桃仁很容易沾盐,所以盐不要放太多,很很咸。。 3。降温后再放置一天,越放味道越好~

菜谱创建时间:2012-09-06 14:59:17
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