武汉热干面

作者： 大象的小蛮腰

没什么故事，就是突然想吃了，第一次做分享给大家

用料

• 碱面 250克
• 酸豆角 适量
• 酱萝卜丁 适量
• 芝麻酱 2勺
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 白糖 半勺
• 白胡椒粉 半勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒油 1勺
• 味精 适量
• 水 8勺或者适量
• 葱花 适量

武汉热干面的做法步骤

步骤 1

准备生碱面

步骤 2

准备酸豆角

步骤 3

准备酱萝卜丁

步骤 4

准备芝麻酱

步骤 5

芝麻酱，生抽，老抽，盐，白糖，白胡椒粉，蚝油，辣椒油，味精，水霍霍匀

步骤 6

碱面煮至八九分熟吃过来硬硬的有嚼劲就行不要煮太熟要不然太软不好吃

步骤 7

面煮熟捞出放芝麻酱，酸豆角，萝卜丁葱花拌匀就可以吃了(我家里自己做为了省事面出锅没有用香油拌直接放调料就可以了)

步骤 8

好吃

菜谱创建时间：2020-11-13 12:59:57