辣椒鸡蛋(面)

作者： 执念你的

这是我们河南项城小县城里基本上每家都爱吃且会做的，每家做法不一，我喜欢叫它辣椒鸡蛋面

用料

• 青椒 七八个
• 喜欢辣放辣点的辣椒
• 鸡蛋 1个辣椒多就放2个
• 调味料按喜欢加，我们一般放南德，或者王守义十三香
• 面粉一小碗
• 食用油小半碗

辣椒鸡蛋(面)的做法步骤

步骤 1

切片或者切碎加点盐

步骤 2

加鸡蛋打散

步骤 3

加面粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

油热放进去煎，黄了再翻面，不要老是动它

步骤 6

翻拌散，不要粘在一起

步骤 7

再加一次油

步骤 8

撒盐，适量调味料～

步骤 9

多颠几次锅，听到叮当响就可以了，成品出锅

菜谱创建时间：2020-11-13 10:36:06