巧克力吐司

作者： 小允-妈妈

用料

• 1、高筋面粉 270克
• 2、奶粉 15克
• 3、耐高糖酵母 3克
• 4、鸡蛋 1个
• 5、细沙糖 30克
• 6、盐 3克
• 7、牛奶 150克
• 8、黄油 20克
• 可可面团
• 9、高筋粉 35克
• 10、玉米淀粉 10克
• 11、细沙糖 30克
• 12、可可粉 20克
• 13、牛奶 15克
• 14、巧克力 80克
• 15、黄油 30克
• 16、蛋清 1个

巧克力吐司的做法步骤

步骤 1

1-7混合入揉面机1档3分钟，三档5分钟，加入软化黄油，揉至出膜。9-13混合拌匀，14-15小火融化，加入蛋清，可可面团，一起小火搅拌至顺滑面团关火，杆成长方形，白面团擀成正方形，把巧克力放中间包裹

步骤 2

多折几次，然后摊开分三条，编辫子

菜谱创建时间：2020-11-12 15:17:31