老式桃酥的做法

老式桃酥

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作者: Maple1204
Maple1204

老式桃酥的用料  

老式桃酥的做法步骤

将做法保存到手机
  • 将低粉和糖置于盆中

  • 加入鸡蛋和色拉油

  • 臭粉用温水泡开

  • 将做法3倒入2中,拌匀

  • 模具刷油后,放入适量的葵花籽

  • 取适当的面团放入模具中,压实

  • 取出

  • 烤箱预热,200度,中层,上下火,18分钟

老式桃酥的小贴士

1、臭粉为传统老式桃酥的必备原料之一,受热分解为氨气、二氧化算和水,于身体无害,只是气味略为难闻
2、如无低粉,用普通的家用面粉(即中筋面粉)亦可
3、所有原料不必过筛,桃酥的制作过程不必一丝不苟4、果仁可以随个人喜好选择

菜谱创建时间:2011-10-30 15:10:22
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