茄子丝炒青椒丝

作者： 记录吃

当妈妈后是得考虑做个家庭煮妇啦！

用料

• 青椒 1个
• 茄子 1个
• 葱姜蒜 一丢丢

茄子丝炒青椒丝的做法步骤

步骤 1

啥也别说，上来就青椒茄子都切丝儿

步骤 2

热锅凉油，葱姜蒜爆锅，（我爱胡椒面）所以爆锅必须少放点

步骤 3

炒青椒30秒后，放全部茄子丝

步骤 4

茄子软乎后放蚝油、酱油、尝尝咸淡后加盐！

茄子丝炒青椒丝的小贴士

一个大茄子加一个大青椒，炒完没多少，俩人够吃！ 越简单的菜越不好炒（别的装b厨子口头禅）

菜谱创建时间：2020-11-11 19:38:08