虾挑虾线去虾须,料酒、姜片、葱丝腌制备用,肉切片,白菜洗净后控水切宽条,胡萝卜切4~5毫米厚片,西红柿切小块,水果玉米剥粒
锅里放油加葱、姜、猪肉、料酒、蚝油煸炒一下
接着放西红柿炒软
加白菜炒一下
放入虾炒一下
加入一量杯水,味好美冬阴功调料加入,根据自己口味添加,喜欢味道浓的多加点,清淡点的少加点,然后加盐调味(调料放的多盐可以不放)!我这里加了3克盐!以上完成可以关火了!!
电饭煲专用量杯一杯米,淘洗干净
我用的是五常大米,先把大米铺底
把锅里炒好的材料连汤全部倒入电饭煲里,上面再摆好胡萝卜、玉米粒。
设置Q弹键32分钟。
电饭煲工作到倒数5~6分钟时打开锅,加一个鸡蛋,两颗油菜,盖上锅盖让电饭煲继续工作,动作快点!因为电饭煲是一直工作的!
电饭煲工作结束后再焖5分钟就可以吃了!蛋肉虾蔬菜营养丰富!太香了!
美美哒享用吧!
这个菜谱还可以替换其它味好美风味锅物底料,麻辣口味的也好吃,就是这么简单粗暴好么😊
1.虾头可以和猪肉一起煸炒,能炒出虾油来更香,我为了拍照好看没这样做, 2.水一定不能放多,白菜遇热出水,加水多了不好吃,少了夹生!快熟了时可以打开锅尝尝米,夹生了在添点热水来补救! 3.还可以放喜欢吃的蔬菜,但是注意出水多的菜就要减少加清水的量!一量杯米一人量!