叉烧

作者： 吉吉庆庆

用料

• 五花肉 2块
• 叉烧酱 2勺
• 葱姜蒜 如图
• 蚝油 2勺
• 料酒 1瓶盖
• 蜂蜜 1勺
• 糖 1小勺

叉烧的做法步骤

步骤 1

我这是上次超市买了一盒，用掉一块，剩了2块，具体多少分量不知道啦。

步骤 2

葱姜蒜切好备用，蒜按压一下。

步骤 3

盒马叫了一瓶叉烧酱，看很多作者都用这个酱，我也尝试一下。

步骤 4

配料都放入，用叉子扎一下，入味。

步骤 5

抓匀后保鲜膜，放入冰箱冷藏，晚上准备开烤，大概淹6个小时左右。

步骤 6

上下200度20分钟，翻面刷酱，蜂蜜，180度10分钟后，再刷只烤上面10分钟。

步骤 7

喜欢焦一点的切开后，再烤上面5分钟。

菜谱创建时间：2020-11-10 17:34:11