调酱汁,一勺半韩式辣酱,一勺生抽,一勺香油,四五勺雪碧,搅拌成汁。
锅中姜蒜爆香后加水,再倒入酱汁搅拌煮沸。
加入年糕,煎好的鸡蛋,煎好的午餐肉或者火腿,想吃什么放什么,然后就一直慢慢煮。
期间可以加入一些点缀的配菜,煮至汤汁浓稠,就可以盛出装饭了。
好吃 简单,口味根据自己来,适当加辣、加甜都是可以的。料理就是慢慢尝试的过程,逐步拥有属于自己的特色和味道,让家人留下难忘的味觉记忆才是最开心的。