不揉面的超好吃巨大汉堡！美味7倍大的汉堡

作者： FoodTastic

这款汉堡很好吃！做起来不难，有趣又干净。外面的汉堡都很脏。自己在家做的好吃干净。可以跟朋友一起吃哦！

用料

• A 部分 （面团）
• 高筋面粉 800克
• 糖 20克
• 酵母 10克
• 水 300克
• 鸡蛋 5个
• 黄油 50克
• 蛋液（刷表面） 20克
• 白芝麻 30克
• B部分 （夹心）
• 黑胡椒 3勺
• 盐 5克
• 洋葱 2个
• 生菜 5片
• C部分 （牛肉）
• 牛肉 500克
• 花椒粉 3勺
• 淀粉 2勺
• 洋葱粉 30克
• 鸡蛋 6个

不揉面的超好吃巨大汉堡！美味7倍大的汉堡的做法步骤

步骤 1

A部分的材料混起来，放入圆磨具里发面。

步骤 2

发至两倍大，刷上蛋液。

步骤 3

撒上白芝麻。

步骤 4

放入已预热的烤箱。上下火185° 烤45分钟，注意看着表面，以免烤糊。

步骤 5

牛肉搅碎，加入C材料，拌均匀。

步骤 6

将牛肉成型，准备煎。（也可以用烤箱，上下火185° 30 分钟。）

步骤 7

放入锅里。

步骤 8

煎好后。

步骤 9

6 个鸡蛋蛋清蛋黄分离，模具里放上圆模具，外面倒入蛋清。

步骤 10

里面倒入蛋黄。烤180° 20分钟。

步骤 11

六片奶酪包在保鲜膜里，擀平。

步骤 12

像这样。

步骤 13

烤好的面包切成两半，底下挤上番茄酱。

步骤 14

放上蛋，牛肉，奶酪，生菜，西红柿。挤上沙拉酱。

步骤 15

盖上面包，大功告成！

步骤 16

很好吃，快试试看吧！

菜谱创建时间：2020-11-10 10:34:35