宝宝辅食牛肉泥（10M）

作者： 婲兮

用料

• 牛肉 500克
• 柠檬 4片

宝宝辅食牛肉泥（10M）的做法步骤

步骤 1

牛肉去筋膜，切块，柠檬切片一起泡30分钟（为了去血水，中途多换洗几次）直到图片里这样

步骤 2

冷水放锅里，开大火，煮出血沫

步骤 3

血沫捞出扔掉，捞出牛肉冲洗干净

步骤 4

冲洗后的牛肉放入高压锅，加入漫过牛肉块的冷水，煮40分钟左右（以筷子一戳就烂为准，我的煮好后焖到自己凉）

步骤 5

捞出牛肉块，适量加入锅里里牛肉清汤打成泥（小颗粒也行，看自己喜欢）

步骤 6

打好放入冰格，随吃随取（清汤有油的话可以先放冷藏里，取出表面的白油后再冷冻，我的没油）

菜谱创建时间：2020-11-09 21:42:47