蒜蓉炒空心菜

作者： 小六儿Y

用料

• 空心菜 300克
• 蒜末 4-5瓣
• 橄榄油 2勺
• 味事达酱油 1勺

蒜蓉炒空心菜的做法步骤

步骤 1

第一步：将蒜瓣切成蒜蓉备用

步骤 2

第二步：将空心菜根部切除，然后根据长度切成三段，用盐水浸泡一会，可以有效杀死里面虫卵，再洗干净。

步骤 3

第三步：热锅烧油（减肥用橄榄菜，追求口感可以换成猪油），油热放蒜蓉，蒜蓉炒至快变颜色的时候下空心菜

步骤 4

第四步：炒至断生即可

步骤 5

第五步：菜炒熟了，放酱油（也可以放鱼露，或者盐），装盘，搞定！

菜谱创建时间：2020-11-09 19:01:27