秋葵洗净焯水过凉,土豆切片上火蒸。蒸土豆时秋葵切片铺满碗内侧。碗不要太大,先铺一层保鲜膜。
土豆蒸好压成泥,红肠或者午餐肉切碎粒,再加点盐和黑胡椒碎,拌匀放到秋葵碗中,压实,反扣过来,脱模。
黑色的盘子像夜空,除了满天繁星,还有一颗流星划过,美不美?看到流星要许愿哦!一定会心想事成的!
挖一勺来吃,咸鲜适口,土豆糯糯的夹杂着肉粒,黑胡椒的味道给味蕾恰到好处的刺激,小星星的秋葵很清新。