青椒斜刀切条
鸡蛋打散后往里面加一点盐拌匀
热锅冷油,油热后,把鸡蛋倒入翻炒定型
捞出备用
热锅冷油,油热后,把青椒倒入翻炒1-2分钟左右,适当加一点点盐调味
把鸡蛋倒入翻炒均匀即可
出锅装盘即可
1:用肉椒更好