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莲藕排骨汤的做法

莲藕排骨汤

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作者: 金色山茶花
金色山茶花

用料

莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧汤排骨一盒,洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水后还要再洗一遍。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放入洗净的排骨,加水,放葱姜,几颗红枣,小火炖1小时排骨汤。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲藕一节。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

削皮洗净,切块。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用淡盐水浸泡一会儿,据说这样可以使莲藕口感更好。香菇和蘑菇也洗净备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨汤炖一小时后,捞去葱姜,放入莲藕和菌菇,继续小火炖一个小时以上。 (可以在加入莲藕的半小时以后放适量盐调味)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖了一上午的莲藕汤,撒点葱花,可以喝了,能润燥健脾哦~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

立冬时节,喝一碗热汤,全身都暖和呢☺️

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

云梦江师姐的同款~

莲藕排骨汤的小贴士

1.红枣可以代替糖,放在藕汤里不仅可以调味,还能补血。 2.鲜香菇和鲜蘑菇是天然的提鲜剂,但是不能多放,不然藕汤会串味。

菜谱创建时间:2020-11-08 20:00:12
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