牛奶鸡蛋卷

作者： 黄暖冬

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 10克
• 玉米油 3克

牛奶鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

混合鸡蛋与牛奶

步骤 2

将鸡蛋、牛奶搅匀

步骤 3

大火将锅上水渍烧干后加油，转小火，之后全程小火

步骤 4

倒入1/2鸡蛋液，鸡蛋液到半干时用锅铲卷起

步骤 5

将卷起的鸡蛋卷移至锅边，再加入剩余的鸡蛋液，重复步骤4

步骤 6

将各面轻轻铁锅整平后出锅

步骤 7

用牛排刀切好

步骤 8

摆盘

步骤 9

挤上番茄酱或撒上胡椒粉

菜谱创建时间：2020-11-08 10:00:57