鲜茄玉米牛丸煲

作者： 昂古厨房

喜欢的朋友快来试试吧

用料

• 牛🐮肉丸 4个
• 玉米 1根
• 番茄🍅 2个
• 土豆 1个
• 金针菇 1/3把
• 海带芽 10克

鲜茄玉米牛丸煲的做法步骤

步骤 1

牛肉丸切片，土豆片

步骤 2

番茄放入开水内烫一下，撕皮切小块

步骤 3

金针菇掰开小搓，盐水浸泡一会沥干水备用

步骤 4

玉米切小块，再对半切开

步骤 5

海带嫩芽取一小搓，浸泡一会

步骤 6

热锅下少量油，爆姜片，倒入番茄炒片刻，加入适量豉油，蚝油，鸡精，盐

步骤 7

倒入土豆和玉米

步骤 8

加入约三碗水焖煮约5分钟

步骤 9

加入海带芽，金针菇，最后加入牛肉丸

步骤 10

滚一会就可以开吃啦，喜欢海鲜的朋友可以在煮汁的时候，加多一碗水，这样可以煮大虾和贝壳类的海鲜了😘

菜谱创建时间：2020-11-06 19:22:14