进餐馆必点菜前十名的莴笋炒肉丝

作者： 花猫328

非常家常的一道莴笋肉丝，莴笋脆嫩，肉丝嫩滑，非常受欢迎。

用料

• 瘦肉 300克
• 莴笋 1根
• 大葱 半根
• 盐 2克
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 1小勺
• 料酒 1勺
• 太太乐小炒鲜 1勺
• 太太乐鲜鸡汁 少许
• 太太乐芝麻香油 1勺
• 红椒 1/4个
• 黄椒 1/4个

进餐馆必点菜前十名的莴笋炒肉丝的做法步骤

步骤 1

红黄绿白相间，漂亮又好吃。

步骤 2

肉丝嫩滑。

步骤 3

虽然是清淡口味一样下饭。

步骤 4

黄椒和红椒都不辣，一夹一筷子，好满足。

步骤 5

准备食材和调料。

步骤 6

莴笋切丝，不要切太细，加盐腌制一下。

步骤 7

黄椒红椒切丝，大葱斜切。

步骤 8

瘦肉切丝，加入淀粉，加入盐，胡椒粉。加入太太乐小炒鲜。

步骤 9

加入菜籽油拌匀。

步骤 10

锅加热，加入适量菜籽油，加入肉丝。

步骤 11

肉丝炒散变色加入大葱。

步骤 12

莴笋丝用清水洗一下去盐水，加入锅中。

步骤 13

加入黄椒红椒。

步骤 14

加入太太乐鲜鸡汁。

步骤 15

加入太太乐芝麻香油。

步骤 16

最后加一点点盐和糖，炒匀出锅。

步骤 17

简单，家常，下饭。

步骤 18

在腌制肉丝时加入冷油可以保持肉嫩滑，炒久一点也不会老。

步骤 19

太太乐调料为厨房美味锦上添花。

进餐馆必点菜前十名的莴笋炒肉丝的小贴士

加入配菜以易熟度决定先后顺序。鸡汁和盐最后起锅前加入即可。

菜谱创建时间：2020-11-06 19:15:36