东菱养生锅～海参干贝冬瓜海带汤

作者： 风清扬cdm

好看好用的厨具，是烹饪的动力 东菱养生锅堪当此称 通透玻璃锅体，烹饪过程一目了然 高硼硅玻璃，不含重金属 耐酸耐碱，做放心美食 分体式设计，清洗无压力 快煮慢炖两档简单操作模式 厨房小白或者老人用也豪无压力 2.5L容量适合大多数家庭

用料

• 东菱养生锅 1个
• 冬瓜 500克
• 干贝 15-20粒
• 海参 2只
• 海带 干海带一把
• 盐 2克
• 鸡精（蔬之鲜） 1勺
• 生姜 3片
• 淀粉 2大勺

东菱养生锅～海参干贝冬瓜海带汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜切块、海参泡发、干贝泡水、海带泡发

步骤 2

东菱养生锅是分离式锅体，清洗很便捷

步骤 3

快煮慢炖两档旋钮，操作很简单

步骤 4

锅里加水至慢炖最高线，放入泡软的干贝和生姜，快煮煮开后，慢炖十分钟

步骤 5

海带开水里焯一下然后沥干水，海参切段

步骤 6

所有食材放入锅里

步骤 7

快煮煮开后转慢炖炖二十分钟，养生锅的锁水功能不错，水份不流失

步骤 8

挑出姜片，放一小勺盐

步骤 9

一小勺蔬之鲜

步骤 10

最后可以勾个芡，使汤汁浓稠一些，（不喜欢也可以不勾芡）。淀粉加点水调匀，倒入汤里搅拌一下即可

步骤 11

端上桌就是一碗好看的汤盅，冬天直接连底座一起上桌还可以保温哦

步骤 12

清爽无油又不失鲜味的一道汤 这款养生锅小巧不占地方，容量却不小，操作简便漂亮实用，密封锁水功能很好，炖个鸡炖个排骨都比较快，平时做个汤羹下个面煮个火锅都很合适，我还常用来煮杂粮粥，关火后保温，端上桌还热腾腾的！

东菱养生锅～海参干贝冬瓜海带汤的小贴士

1）加水时请不要超过快煮最高水位线，以免锅内液体沸腾后溢出； 2）当使用慢炖功能时，加水不能超过慢炖的最高水位，也不能低于慢炖的最低水位； 3) 不可煮糖、牛奶等特别粘稠的食物； 4）清洗时不可将机体浸入水中或其他液体。

菜谱创建时间：2020-11-04 15:49:46