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彩椒牛肉粒的做法
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彩椒牛肉粒

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作者: 【奇跡】
【奇跡】

彩椒牛肉粒的用料

彩椒牛肉粒的做法步骤

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步骤 1

牛里脊肉洗净切丁,放一小勺生粉、料酒、生抽,撒一点可达怡烧烤调味粉,抓匀,腌制30分钟左右

步骤 2

柿子椒、彩椒切丁,小葱切碎屑,待用

步骤 3

油烧开,下小葱碎屑炒出香味,入腌制好的牛肉,轻轻划开,充分吃油

步骤 4

牛肉稍稍变色,加入柿子椒彩椒丁,调入一勺蚝油均匀翻炒

步骤 5

出锅前用一点盐调味即可

彩椒牛肉粒的小贴士

A.牛肉不宜炒太长时间,不然就不嫩了。 B.刚开始腌制的时候可以撒点烧烤粉或者椒盐,出锅时不用给放太多盐,彩椒这个东西吃原汁原味最好。

菜谱创建时间:2012-09-05 22:21:00
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