【超快手】韩式炒年糕

作者： 丢妹子

用料

• 年糕 250克
• 洋葱 半个
• 青椒 2个
• 大蒜 3瓣
• 味好美部落锅风味锅物底料 50克
• 糖 少许
• 芝麻 少许

【超快手】韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备冷冻年糕250g，洋葱半个，青椒两个，蒜三瓣，味好美部落锅风味锅物底料一包。

步骤 2

冷冻年糕泡水中3分钟解冻滤水，洋葱切丝，青椒切大圆圈，蒜切片。

步骤 3

烧热锅放入油，下入洋葱翻炒。

步骤 4

炒至洋葱微软，下入青椒蒜片一起翻炒。（不爱吃辣的可以把青椒换成胡萝卜，白菜）

步骤 5

炒至香味散出，调至小火，下入半包味好美部落锅风味锅物底料。

步骤 6

稍微炒香底料后，下入解冻好的年糕和50ml水。

步骤 7

拌匀，转中火加盖焖煮2分钟。

步骤 8

开盖大火炒至浓稠出锅。喜欢吃甜的在这一步加入少许糖。

步骤 9

装盘撒上芝麻或者海苔碎，开吃~

【超快手】韩式炒年糕的小贴士

我比较爱吃辣，不爱吃辣的可以选用黄洋葱，白菜，胡萝卜丝来搭配。

菜谱创建时间：2020-11-03 19:19:59