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素炒白萝卜的做法
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素炒白萝卜

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作者: 蝦子
蝦子
白萝卜有防癌抗癌的作用。萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。 白萝卜能帮助我们消化。食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

用料

素炒白萝卜的做法步骤

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步骤 1

白萝卜去皮切丝

步骤 2

锅中放油下花椒,炸一会捞出

步骤 3

下白萝卜丝翻炒,放少许盐炒至塌软出锅

步骤 4

摆盘撒上小葱即可

素炒白萝卜的小贴士

味道清爽、甜咸.......吃着很爽!!!

菜谱创建时间:2012-09-05 21:58:22
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