简单的猪肚煲鸡

作者： 饭饭和菜菜一起

猪肚和鸡的口感鲜美，汤适合任何人进补，有养颜壮骨的作用，特别是女性朋友，有非常好的滋补作用，胃寒者最适宜吃猪肚包鸡，加上胡椒、党参，枸杞等药材，有很好的滋补、驱风、驱寒的作用，一年四季都适宜。

用料

• 猪肚0.5 个
• 鸡0.5 只
• 姜5 片
• 红枣6 颗
• 盐3 克
• 胡椒5 克
• 党参10 克
• 枸杞20 粒

简单的猪肚煲鸡的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材，党参 香菇 红枣 枸杞 等配料，准备好姜，详情看用料

步骤 2

猪肚和鸡分别过水煮2分钟 可以加点料酒去腥

步骤 3

然后抹点黑椒，洒少许盐，备注：可以加几滴白酒，会更香

步骤 4

再把鸡肉配料塞进去猪肚即可

步骤 5

哎呀，猪肚装不下啦，剩下的直接丢进去了，猪肚口子记得用牙签缝纫下哦，加适量冷水，高压锅煲35分钟。时间完全够了，不要太久了哦，久了会很烂，不好吃……

步骤 6

时间到啦，猪肚捞出来，切块，即可吃

步骤 7

再放入汤中，比较有味。也可以沾酱油吃，根据自己喜欢的口味来吃

步骤 8

嘿嘿，完成任务，味道不错哦，是不是好简单……

菜谱创建时间：2020-11-03 15:12:53