操作简单，一学就会的花卷，宣软喷香

作者： 没牙猪

晚饭的时候，儿子对我说，妈妈今天学校吃花卷了，好好吃，你也给我做吧！ 于是，老母亲说干就干！方子源于小高姐，感谢小高姐的无私奉献！

用料

• 面粉 500克
• 温水 290克
• 酵母粉 4克
• （葱油）
• 葱 一把
• 盐 少许

操作简单，一学就会的花卷，宣软喷香的做法步骤

步骤 1

中筋面粉，温水，酵母，揉成面团。我为了省事，用小美打的。

步骤 2

葱，加入一勺盐，油里煸出香味，起锅备用。

步骤 3

面团已经发酵完成了

步骤 4

排气，擀成长方形

步骤 5

擀的稍微薄一点，再把葱油涂抹匀，我油倒的太多了，各位可以油少一点。

步骤 6

卷成花卷。拉下去有卷的视频，不会调整步骤，大家将就看看😅

步骤 7

二次发酵

步骤 8

冷水上锅15分钟，关火闷2分钟就好啦

步骤 9

非常松软。

步骤 10

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步骤 11

2

菜谱创建时间：2020-11-02 22:13:57