不用开酥‼️不用折叠黄油‼️新月面包卷🥐新月热狗卷🥐Crescent Roll/Dog的全部作品
今日份早餐，昨晚做的新月卷
真的非常香，黄油的诱人芬芳
16个一盘有点挤兑，但是很好分开，一个是一个，完全不变形
烤箱温度不够，所以火力MAX且上层；烤制时长增加到了25分钟；烤完了忘了取出放凉，宗上所述，确实烤的有点偏干了，但是依旧好吃。 #2022疫情早点# #郝面多2.5KG#
尛尛尛乖
面粉250G（中粉）
按照楼主方子作做的
16个一盘有点挤兑，但是我又懒得开两盘
（好奇楼主的烤箱是多大的，我的10L已经不小了啊）
现在的天气热，室温28左右，两次发酵时间都减半了
自动定时烤完了忘了拿出来，等我想起来就烤的有点干了，应该室温放凉的
明天早饭鉴定成果
晚安💤
#郝面多2.5KG# #2022疫情早点#
尛尛尛乖
#午餐•2021年4月3日#
以后可能西瓜妹的这条菜谱下都是我的打卡
一阵子不吃就想念的新月卷！
配方减半做的 半个蛋的世界你会懂吗哈哈哈
样子好像有点进步 面包组织也超赞
配着希腊酸奶 一口气吃完全部 舒爽😘
贝果咖啡店
啦啦啦，“可爱的米老鼠”💕，我来交作业，谢谢好方子🌹🌹，非常好做👍
鸡蛋换成了水，牛奶换成了15克椰子粉和水，黄油换成了椰子油，纯素食哈。
除了整形太太太太丑🙊🙊🙊，其它的很完美✌。
由于水量过大了，面团特别稀软。但是成品特别松软好吃😋，不比波兰种的松软度差✌。加了土豆泥和玉米粒当馅，好吃好吃😋😋。
#快手松软面包#
下过雨的青草地
#午餐•2021年2月8日#
惊不惊喜 意不意外
午睡一睡醒就开撸下午茶
三刷果然更完美了
这次新月卷好像蛮大的哈哈哈
400F烤了12分钟上色很赞
都堪比可颂🥐了！
内部拉丝 面包质感超棒的
好像还可以横切做成三明治夹一切
但是！
刚出炉2分钟已经被我一口气干完了✌️
纯碳水真的好吃！
嗷嗷嗷 写作业前的狂欢🎉
（但是真的不想写paper）
贝果咖啡店
以及久违的美式早午餐🤣
16个卷儿两个人一顿干掉11个😎
空气炸锅做的Cajun roasted potatos🥔
芝士放多有点咸的美式滑蛋➕火腿🤣
今天发晚了因为一直发送请求失败！😠
#午餐•2021年1月10日#
蓝西瓜妹
#午餐•2020年12月4日#
💎椰蓉新月卷
💎肉松新月卷
今天做的和拍的都很着急（也很饿！）
太多meetings和两个会议演讲
今天的内馅是甜的椰蓉和咸的肉松
好像还是肉松味更好吃哦：）
新的ideas是下次来加芝士碎或者芝士片试试看
🥰🥰🥰
贝果咖啡店
#早餐•2020年12月3日#
今天尝试了一天大概有八次
终于成功上传了作业了！
最近好馋酥皮类面包尤其想吃可颂
开酥太麻烦了来个简易版的美式新月卷
终于撸了这个在我收藏里躺了一阵子的方子
Crescent rolls比croissants热量低多啦
我做的28g一个成品大概是90kcal
早餐吃了四个尤其满足！
两个原味的 两个包了小脆皮热狗肠
可可爱爱又特别好吃
整形完全无压力 就是做的咸了点
还有一半面团准备来尝试其他内馅
比如椰蓉 海苔肉松什么的
想起来就美滋滋呢🥰
💎新月面包卷
💎新月热狗卷
贝果咖啡店
最喜欢这种方子（低油低糖）操作起来非常简单粗暴，尤其是楼主tips里那五个字“差不多就行”哈哈哈，完全不需要手揉！只需搅拌均匀即可！真的太意外了！没想到成果非常完美！我这种手残党每次做盐面包要么面团太湿要么裹起来层次不够！这个方子无论是和面团还是手法（虽然摊圆的时候总是擀成方的😂）都非常对我路子！可以长期使用了！刷黄油的时候加了5g盐进去就变成了盐面包！狂爱楼主！！！！！！！！！！！！！感激不尽！！！！刚刚一口气吃了5个🌚我的老姊妹@我在偷偷开心 交上了一份满意的作业🤲🏿
eggkiller-116
不用折叠黄油！不用开酥！新月热狗卷！做完就赶紧编辑发了菜谱: https://www.xiachufang.com/recipe/105982063/ 省时又省力！新手友好哦！#午餐•2020年11月2日# #新月面包#
蓝西瓜妹