板栗洗净
刀或者板栗夹都可以
圆滚滚的那面割开
水加到刚莫过板栗,放3片甜菊叶
锅开,中小火煮20分钟,汤汁差不多收没了,趁热过凉水,捞出备用
加一勺蜂蜜,一勺葡萄籽油(无味的植物油),搅拌均匀,开口朝上放入烤箱盘
烤箱170°,烤20分钟